Sono stati da poco pubblicati i dati delle rilevazioni 2016 di “Okkio alla SALUTE” riguardanti sovrappeso ed obesità nei bambini di Brescia, Bergamo e altre province della Lombardia. Complessivamente, è emerso che il 24,8% dei bambini lombardi di 8-9 anni (ossia circa 1 bambino su 4) presenta un eccesso di peso. In particolare, tra i bambini…
Lo dimostra un numero crescente di studi: l’abitudine a consumare un’adeguata prima colazione ha un importante ruolo in un’alimentazione sana ed equilibrata, ed è associata ad un migliore stato di salute e di benessere. E questo vale a tutte le età. Nonostante se ne parli frequentemente, tuttavia, il primo pasto della giornata rimane spesso il più trascurato,…
Un desiderio che accomuna molte persone con peso in eccesso è dimagrire molto velocemente. Ecco quindi che spopolano diete più o meno “fantasiose”, eccessivamente rigide, squilibrate e/o monotone, che promettono “miracoli”. In realtà, dietro a queste promesse si possono nascondere rischi anche importanti per la salute. Dimagrire troppo velocemente: i rischi Per calare di peso velocemente…
Spesso nella mia attività ho notato che le persone si stupiscono quando spiego loro che pasta e pane (o loro sostituti, ad esempio cereali senza glutine in caso di celiachia) possono ed anzi devono essere presenti (nelle giuste quantità e con i giusti condimenti) anche in una dieta ipocalorica (ossia dimagrante), e ancor più si stupiscono…
